Die Kellerei Girlan wurde 1923 gegründet und vereint heute 230 Mitglieder. Die 240 ha Weingärten beinhalten die besten Lagen des Überetschs und des Unterlandes und befinden sich auf einer Meereshöhe von 250 bis 550 m. Im Norden schützen die Alpen die vorwiegend mineralreichen, sandigen und lehmigen Böden und schaffen ideale klimatische Bedingungen. Im Süden öffnet sich das weite Etschtal und fördert den Einfluss des Mittelmeerklima. Diese einzigartige Beschaffenheit des Terroirs ermöglicht unverwechselbare Weine mit ausgeprägtem Charakter, gut strukturierter Blume, großer Eleganz und Raffinesse.